Szeretettel köszöntelek a Bélyeggyűjtő klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Kustra Gábor
Bélyeggyűjtő klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Bélyeggyűjtő klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Kustra Gábor
Bélyeggyűjtő klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Bélyeggyűjtő klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Kustra Gábor
Bélyeggyűjtő klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Bélyeggyűjtő klub közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Kustra Gábor
Bélyeggyűjtő klub vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Kérjük, add meg, hány másodpercenként változzanak a képek
|
A Skalica Trdelnikről
Szakolca (Scholza) a Záhorie régió egyik legrégebbi és legfestőibb városa. Történelmi utcái, szőlőültetvényei, gazdag kulturális öröksége és hagyományai egyedülálló hangulatot teremtenek, a frissen sült szakolcai tészta (trdelníkhs) illata pedig évszázadok óta elválaszthatatlan része. Ez az édes specialitás finom élesztős tésztából készül, amelyet egy fapálcára, egy trdlóra tekerenek, és szabad tűzön sütnek. Sütés után cukorral és őrölt dióval borítják be. A receptet Gvadányi József gróf séfje hozta Szakolcára Erdélyből a 18. század végén. Szakolca lakói fokozatosan fejlesztették, és specialitássá, valamint a szabad királyi város egyik szimbólumává vált. 2007-ben a szakolcai tészta (trdelník) lett az első szlovák élelmiszertermék, amelyet az Európai Bizottság oltalom alatt álló földrajzi jelzésként ismert el. Szakolca városa a mai napig megőrizte az eredeti előállítási módszert a ferences kolostor történelmi fekete konyhájában. Itt őrzik a bükkfán, nyílt tűzön történő sütés hagyományos módszerét. Ez adja a tésztának a félreismerhetetlen ízt és gyönyörű aromát. E hagyományos specialitás hírnevét és eredeti receptjét a helyi termelőket tömörítő Skalický trdelník polgári egyesület is védi. Így a szakolcai trdelník a kézművesség élő öröksége marad, tiszteletben tartva a hagyományokat és azokat az embereket, akik büszkén adták tovább ezt az örökséget a következő generációknak.
Juraj Chovanec igazgató
|
|
|
Kustra Gábor 11 órája új képet töltött fel:
Kustra Gábor 12 órája új képet töltött fel:
Kustra Gábor 12 órája új képet töltött fel:
Kustra Gábor 13 órája új képet töltött fel:
Kustra Gábor 13 órája új képet töltött fel:
Kustra Gábor 13 órája új képet töltött fel:
Kustra Gábor 14 órája új képet töltött fel:
Kustra Gábor 14 órája új képet töltött fel:
Kustra Gábor 14 órája új képet töltött fel:
Kustra Gábor 15 órája új képet töltött fel:
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu
Kommentáld!